В Удмуртии выявили 450 нарушений в области производства и оборота мясной продукции

Нарушителей оштрафовали более чем на 1,3 миллиона рублей.
В Удмуртии выявили 450 нарушений в области производства и оборота мясной продукции
Фото: ayurvedika.ru

В 2017 году Управление Роспотребнадзора по УР проверило 59 мясоперерабатывающих предприятий, 4 птицеперерабатывающих предприятия, 83 предприятия розничной продовольственной торговли и 50 предприятий общественного питания, сообщает пресс-служба управления.

2,8% взятых проб не соответствовали по микробиологическим показателям. Всего было выявлено 450 нарушений в области технического регулирования, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и в сфере защиты прав потребителей.

Самые распространённые нарушения — реализация мясной продукции с истёкшим сроком годности, в упаковках с нарушением целостности, отсутствие сопроводительных документов, отсутствие полной информации о товаре и изготовителе, нанесение даты выработки тиснением, несоблюдение температурного режима, нарушение организации производственного лабораторного контроля, нарушения санитарно-технического содержания помещений и т. д.

В результате из оборота изъяли 112 партий продукции массой 1131 килограмм. Было внесено 165 постановлений о привлечении к административной ответственности, в том числе 105 штрафов, общая сумма которых составила более 1,3 миллиона рублей.

Также была приостановлена деятельность 11 объектов предприятий общественного питания, складских помещений, предприятий торговли и фасовочных помещений.

Отзывы
Добавить отзыв | Читать другие отзывы
Вернуться в раздел